スノーピーク「食」への挑戦 古来種野菜をキャンプ料理で提供 - 日経クロストレンド

その1つの取り組みとして、「Snow Peak Eat」で力を入れているのが「古来種野菜」の提供だ。 日本全国、スーパーに行けば同じ形や味をした野菜を年中手にする