伝統野菜「万木かぶ」ぬか漬け体験 養護学校生徒、企業と初の共同授業 - 京都新聞

滋賀県愛荘町の愛知高等養護学校の生徒たちが、県の伝統野菜「万木（ゆるぎ）かぶ」の漬け込み作業を地元企業の加工工場で体験した。企業と取り組む…