土作りにこだわるエコな農産物 着実に消費者に認知 大山町 - 朝日新聞デジタル

肥沃（ひよく）な土壌が広がる鳥取県大山町の畑で、土づくりにこだわり、年間を通して多くの種類の野菜を出荷する農家の集まりがある。