KURAGE online | 野菜 の情報 > 門外不出のもやし、目指せ増産 一子相伝の技が若手に 投稿日:2020年8月30日 青森県大鰐町で門外不出の在来種として受け継がれ、温泉熱や温泉水を活用して栽培される伝統野菜「大鰐温泉もやし」の栽培に挑む若手生産者が、 伝統野菜147在来種6大鰐温泉1栽培87温泉水2温泉熱1若手生産者1門外不出1青森県大鰐町2 続きを確認する