KURAGE online | 野菜 の情報 > 50年ぶり復活「朝国しょうが」を浅漬けに 伝統野菜、強い辛みを生かす - 47NEWS 投稿日:2021年11月13日 滋賀県湖南市の朝国地域の伝統野菜「朝国しょうが」の浅漬けが売り出されている。今年約50年ぶりに栽培を復活して初めての加工商品で、開発した市内の漬物関連キーワードはありません 続きを確認する