畑のキャビアこと「とんぶり」 実は栄養豊富な緑黄色野菜 紅葉する植物との意外な関係（Hint-Pot ...

厚生労働省の定義では、可食部100グラムあたりのカロテン量が600マイクログラム以上含まれる野菜を緑黄色野菜としています。 日本食品標準成分表2020年版（八訂関連キーワードはありません