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本物へのこだわり!表参道にオープン「洋食の果実」の絶品デミグラスソース | IGNITE(イグナイト)

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1度濾して(こして)、牛骨はさらに、新たに香味野菜と水から煮込んで12時間。バターと小麦粉で作ったルウと合わせ、4時間ほど煮詰める。準備から実に30時間、特製関連キーワードはありません

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