コロナ下でサラダ人気 札幌・円山に専門店、代替肉も - 日本経済新聞

サラダ専門店を展開する野菜のさくら屋（札幌市）はサラダ専門店「キヨハチ チョップドサラダ円山裏参道店」を8日、札幌市の円山に開業した。同店は元町と菊水の店舗に