『おいしいに、犠牲を伴わない社会へ』フードロスと地域課題の同時解決を目指す乾燥廃棄やさい ...

3割の野菜は捨てられている！？ フードロスを取り巻く様々な課題を乾燥技術で解決するプロジェクトUNDR12（UNDER TWELVE）。廃棄やさいが社会と身体にやさしい商品に