隠れ食品ロスに光を！規格外野菜を使った新メニュー - ライブドアニュース

金沢市の飲食店では，こうした野菜を生かした新たなメニューを考案しました。 金沢市片町にある「オステリアデルカンパーニュ」で新たに開発されたＳＤＧｓな新メニュー。