フランスでも夏定番のガスパッチョを小林圭が伝授！ パリの3ツ星「Restaurant KEI」の秘伝 ...

野菜をミキサーにかける前に２日間ほど冷蔵庫でやすませることが肝心です。そうすることで野菜の尖った味が丸みをおびて、旨味と甘味がアップし