栗のような甘味…飛騨の伝統野菜『宿儺かぼちゃ』の収穫 ほくほくとした食感で人気 岐阜・高山市

宿儺かぼちゃはヘチマのような細長い形が特徴で、高山市丹生川町などで自家用野菜として栽培されてきました。 大きいものでは長さは50センチ以上、重さ4キロもあり、生産者関連キーワードはありません