JR高田馬場駅早稲田口に「青果店の生かき氷」 野菜や果物、食感や味の変化も

運営するのは、レストランに生産者の野菜を卸す「マチルダ」（大田区）。独自に開発した受発注システム、全国各地の契約農家との連携、シェフと関連キーワードはありません