野菜を無駄にしない！「長持ちさせる保存法」と「使い切りレシピ」

農薬や化学肥料を使わずに育てられた野菜は、さっと水洗いするだけで皮ごと調理できます。捨てる部分が格段に減って、調理も楽。栄養だって満点関連キーワードはありません