ビールのお供！大粒「岐阜えだまめ」栽培盛んなのはなぜ？

周辺は長良川流域に位置し、砂地で浸透性が高く水はけの良い土壌のため、稲作よりも野菜作りに適していたことが、盛んに栽培されている要因とされ