小堀紀代美さんの「えびと夏野菜のサブジ」【旬を味わう華やかデリおかず #5 】

料理家さんから月替わりでデリおかずを紹介してもらう企画連載。macaroniの7月のテーマは「夏の暮らしにスパイスを」ということで、料理家の