レストラン勤務から出張シェフへ。コロナ乗り越え「年収2倍」も

広々としたカウンターキッチンでイタリアンシェフの福士将太さん（29）は、野菜を刻んだり、フライパンで肉を炒めたり、調理用具を洗ったりと