サラダは手作りよりテイクアウトの時代：家庭の生鮮野菜購入が減少傾向

野菜ほどではないが、果実も緩やかな下降線をたどり、34キロと最も少なくなった。 厚生労働省が推進する健康づくりの指標「健康日本21」によると、