都市型農場野菜「Infarm（インファーム）」サステナブル・グリルレストラン「The Burn」 米澤 ...

さらに、「ヴィーガン・レシピ」の著者でもある米澤シェフが、インファームの野菜を使用したオリジナルレシピを考案。持続可能性という言葉の浸透関連キーワードはありません