完熟トマトのハヤシライス…トマトが一番おいしくなる時期

トマトといえば夏の野菜のイメージですが、南米のアンデス山脈の高原地帯が原産のトマトは日本の真夏の暑さが苦手。日差しが強く、ほどよい気温関連キーワードはありません