大戸屋「梅しそ巻きのチキンカツ」など“梅”を使用した夏限定メニュー

豚の冷しゃぶと彩り野菜をサラダ仕立てに。さっぱりと梅を効かせた特製の黒酢ぽん酢つゆと、豚の甘みがバランスよく仕上げたというメニュー。