コロナ下 野菜消費増 自炊機会増えて 厚労省調査

厚生労働省の研究班は、昨年の新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言下に、１３・８％の人が「野菜を食べる頻度や量が増えた」とする