野菜 | KURAGE online

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国産食材の現場、特に組織の働きを丹念に取材した労作

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大地の恵み8件、大海の恵み11件を題材に、安価な輸入品、大手流通網の値下げ要請、伝統的な野菜果物に対する一代交配種(F1種子)の普及など

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