「世界の屋根の屋根」で実現した野菜栽培 チベット・ガリ地区

この地ではかつて、長期的に野菜の供給が不足し、人々の食事は肉や乳製品などといった高脂肪・高動物性タンパク質の食品が中心で、食事の栄養関連キーワードはありません