滝野川のソースメーカがつくる名物焼きそば 野菜のうま味でファン増加中 「北区の新しい名物に」

トキハ」は「ときわ」と読む。野菜パウダーや缶詰ではなく、近くの市場から仕入れた新鮮な野菜を使い、昔ながらの製法にこだわる。 主力は業務関連キーワードはありません