＜湖国の恵み 食をみつめて＞ （３）大津・近江かぶら

江戸時代に同市尾花川周辺で栽培が始まり、京野菜の聖護院かぶらの先祖ともされる。平べったい形が、一般的なカブと大きく異なる。 だが、大正時代関連キーワードはありません