酸味で爽やか！ 野菜たっぷり、肉ちょっとのレシピ

春らしい野菜がたくさん出てくる季節、野菜おかずを堪能しましょう。料理研究家の堤 人美（つつみ・ひとみ）さんが、酢の酸味を活かした野菜レシピ関連キーワードはありません