生ごみを肥料化して野菜を育てスイーツに。渋谷を新しい循環の出発点に

近年、進化し続けている渋谷の街。その渋谷で「渋谷肥料」というプロジェクトが行われている。「『渋谷ってどうせ汚いし、ごみって捨てるモノ関連キーワードはありません