「安いもやし」限界 「もやし製造」5年間で 13社が消える 経営は 7割が「業績悪化」

利益を確保している企業でも、健康志向を背景に単価の高いスプラウトや、カット野菜・ミックス野菜などを併営し、もやし単体の低収益を補うケースが目立ち関連キーワードはありません