秋田の埋もれた魅力発信へ 「沼山大根」テーマに映像制作

秋田の伝統野菜・沼山大根は、かつて横手市大沢の沼山地区で育てられていた。水分が少なく濃い味が特徴で、形は細長く、葉に近い部分が青く長い関連キーワードはありません