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松山の伝統食「緋蕪漬」完全復元へ 地元JAが伝統野菜提供(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース

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文化庁が管轄する「食文化ストーリー創出・発信事業」の一環で、主原料の伝統野菜で近年市場では出回ることの少ない「緋蕪(ひのかぶ)」を栽培し、提供する。関連キーワードはありません

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