つけものサロン（横浜）の漬物 野菜の売れ残りをおいしく再生 産地直売 | カナロコ by 神奈川新聞

新米がおいしい季節。ご飯のお供には、やっぱり漬物が欠かせない。横浜市泉区上飯田町には、自家栽培の野菜を使って一年中、漬物を中心とした加工品を手作り関連キーワードはありません