教えて！野菜ソムリエプロ マイタケのおいしい話 連載 | カナロコ by 神奈川新聞

クイズです。【問題】生のマイタケを細かく刻み、ある食材にまぶしておくと、やわらかくなるといわれています。その食材はどちらでしょう？関連キーワードはありません