KURAGE online | 野菜 の情報 > 「感慨深いです。」 大きさはふつうのキャベツのおよそ10倍…札幌の伝統野菜「札幌大球」収穫 ... 投稿日:2026年10月18日 明治時代から市民の冬用の保存食としてニシン漬けなどに使われた札幌の伝統野菜で、いまは市民団体が畑のオーナーを募集し、栽培の伝統を受け継いでいます。関連キーワードはありません 続きを確認する