彦根のカフェ「ヴェグルーツ」が半年 旬の地元野菜で農家と食卓つなぐ

直売所で地元野菜を使った料理を提供し、農家と交流する中で、内面からの美しさや食の大切さに興味を持つようになり、「農家が思いを込めて作った野菜の魅力を関連キーワードはありません