横浜野菜を一皿に 横浜市磯子区 冨田貴美子さん 昭和レトロな街 食で支える - 日本農業新聞

近隣スーパーの地場野菜コーナーや浜マーケット内の青果店などから食材を仕入れる。定番のロールキャベツは、柔らかく煮込んだキャベツに合いびき肉、ニンジン、関連キーワードはありません