KURAGE online | 野菜 の情報 > 『長岡野菜』が主役の絵本で伝統を未来へ「巾着ナスはモモの味」 子どもたちを魅了する絵本作家 ... 投稿日:2026年9月24日 『長岡野菜』とは、長岡市での気候風土(信濃川の肥沃な土壌、夏の高温多湿、冬の豪雪)の中で育まれた伝統野菜・特産野菜のことです。 下の3つの基準に関連キーワードはありません 続きを確認する