食生活整えて病を防ぐ 野菜の摂取や1日に食べる食品の数増やす

同報告書は米国で野菜摂取の機運を高めた。他方、日本では食生活の欧米化が進み、日米の野菜の消費量は90年代に逆転した。 米国のがん死亡率は91年をピーク関連キーワードはありません