秦野産の規格外野菜、給食に活用 夏休みに下処理し地産地消を促進 | カナロコ by 神奈川新聞

学校給食を通して地産地消を進める秦野市で、トマトやカボチャの規格外野菜をソースやスープの材料として使った給食が提供された。実は材料の下処理加工は関連キーワードはありません