堺市O157集団感染から30年、野菜の食中毒リスクは軽視されていないか - 日経メディカル

そして、国内においても、野菜を原因としたO157集団感染は過去に何度も発生している。以下に挙げる事例については、いずれも真夏に発生しているという点にも注目関連キーワードはありません