ストリートフードに広がる“野菜を主役”にする発想 - 料理通信

ベジタリアンだけではなく、誰もが野菜のおいしさを楽しめる一皿を目指し、肉も魚も代替肉も使わないハンバーガーで植物の可能性を探求するストリートフード関連キーワードはありません