野菜を無駄なく使って健康に―栄養学部の学生が食品ロスを減らすおやつづくり教室を開催

しかしこの講座は、管理栄養士を目指す学生が、家庭で捨てられがちな野菜の皮や芯などの栄養に着目し、食品ロス削減が”健康づくりに貢献する”ことを広く知って関連キーワードはありません