野菜好きの人でも9割「摂取不足」、カゴメ調べ - 日本経済新聞

カゴメが発表した「野菜定点調査2026」によると、1日に必要とされる野菜量を「摂取していない」と答えた人は9割以上だった。調理する時間がないことや調理の関連キーワードはありません