いまが食べどき！旬の夏野菜を使用した新メニューお酒との相性も抜群な - PR TIMES

京都の伝統野菜”賀茂茄子”など、旬の夏野菜を味わうメニューをはじめ、力強い歯ごたえと濃い味が特徴の”ひねどり”や丹後地方で獲れた魚介、大豆のうまみや食関連キーワードはありません