栗原心平さんが発酵デザイナー・小倉ヒラクさんをおもてなし。発酵の力で元気に夏を乗り切る

連載〕栗原心平のおもてなしレシピ「心平レストラン」へようこそ “発酵の世界”を旅し、菌と人を繫ぐ語り手である小倉ヒラクさんをお迎えし、暑さで鈍った関連キーワードはありません