茨城県八千代町、規格外野菜を美味しいチップスに！ 地産食材をたっぷり使ったバウムクーヘンも ...

この技術を活用して、規格外となってしまった農産物を野菜や果物のチップスに加工し、フードロス削減や生産者の所得向上につなげる取り組みが進められています。関連キーワードはありません