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大磯港に「あおばと食堂」地魚と地野菜のイタリアン提供、夕景も売りに - 湘南経済新聞

投稿日：2026年7月14日

大磯港に「あおばと食堂」地魚と地野菜のイタリアン提供、夕景も売りに. 2階店内の様子. 相模湾を一望できるイタリアン「あおばと食堂」（中郡大磯町大磯）が関連キーワードはありません

「野菜煮込みラーメン」は、キャベツやもやし、白菜などの新鮮野菜をたっぷりと約300g使用。味噌や醤油のコクと、煮込んだ野菜の旨味が溶け込んだ熱々スープに、

お料理はハンバーグやカレーなど、どれも野菜がたっぷり！彩り豊かなメニューが並びます。「デミグラスソースハンバーグランチ」はボリューム満点！

ほかほかのご飯によく合う佃（つくだ）煮をたくさんの人に食べてもらおうと、兵庫県尼崎市の伝統野菜「尼イモ」のつるの収穫が同市常吉２の畑で

特にこの時期は、正月料理に使う野菜や墓参り・仏壇用の切り花を求める客も多いという。「味の郷かさり」もにぎわい、農家が納品したばかりの地元産のニラや

ヨシケイでは食材バランスを考え、メニューを考案しています。それぞれのメニューの専属栄養士が肉・魚・卵・大豆製品・野菜・海藻などの食品を組み合わせ、調理

2026/07/15

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