ご飯が進むおかず。「焼き豆腐と香味野菜の甘味噌だれ」のレシピ - 婦人画報

「季節の野菜や果物が出てきたら、どんな味噌を使ったらおいしくなるかといつも考えています。その自然な甘み、旨みは料理の味に新たな軸を加えることをもっと関連キーワードはありません