行事等のお知らせ(No.00057478) - 高知県

... 野菜を使い、ゆずなどの柑橘酢をきかせた郷土寿司です。今回の「土佐の食文化伝承講座」では、県内各地で「土佐田舎寿司」を伝承している「土佐の料理伝承人関連キーワードはありません