特産米と規格外野菜のスイーツ＝千葉県多古町〔地域〕 - iJAMPポータル

千葉県多古町の「道の駅多古あじさい館」で、町産ブランド米「多古米」や規格外野菜を活用したスイーツの販売が始まった。日本の伝統的な発酵文化と関連キーワードはありません